Medio cocido

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• Cocido madrileño — Detalle de los ingredientes de un cocido madrileño servido …   Wikipedia Español

• Lablabi — con huevo servido en un restaurante de Túnez. El lablabi (en árabe لبلابي) es una comida tunecina hecha a base de garbanzo, trocitos de pan y una sopa clara condimentada con comino. Es frecuente en los restaurantes baratos. A menudo se le añade… …   Wikipedia Español

• cochifrito — ► sustantivo masculino COCINA Guiso hecho con tajadas de cordero o cabrito fritas y sazonadas con vinagre y especias. * * * cochifrito (de «cocho1» y «frito») m. *Guiso muy usado entre pastores y ganaderos, hecho generalmente de tajadas de… …   Enciclopedia Universal

• cochifrito — (De cocho, part. irreg. de cocer, y frito). m. Guisado, muy usado entre ganaderos y pastores, que ordinariamente se hace de tajadas de cabrito o cordero, y después de medio cocido se fríe, sazonándolo con especias, vinagre y pimentón …   Diccionario de la lengua española

• Gastronomía de Uruguay — La gastronomía de Uruguay es, básicamente, el resultado de la fusión de las cocinas italiana y española. Recibió también aportes de la cocina brasileña, de la de otros países europeos, de la cocina criolla y, en menor medida, de la cocina… …   Wikipedia Español

• Sake — Barriles de sake en el Templo Itsukushima. El sake (酒, sake …   Wikipedia Español

• Juan de Juni — Detalle de la cabeza de Cristo, en El entierro de Cristo, Museo Nacional Colegio de San Gregorio de …   Wikipedia Español

• Astorga — Saltar a navegación, búsqueda Astorga …   Wikipedia Español

• Cultura maya — Extensión del área maya y su localización en el globo terrestre …   Wikipedia Español

• Gastronomía de Argentina — Asado. El mate …   Wikipedia Español

• Gastronomía de Madrid — Bandeja con cocido madrileño (dos de los tres vuelcos), un plato emblemático de la cocina madrileña …   Wikipedia Español